硝酸鉍的化學式為 Bi (NO₃)₃ 。常見的硝酸鉍多以五水合物 Bi (NO₃)₃・5H₂O 的形式存在 ，分子量約為 485.07。它呈現為無色透明有光澤的結晶狀，具備吸濕性，這使得它在空氣中容易吸收水分，性狀發生改變。
在電子陶瓷、半導體材料等的制備流程里，硝酸鉍可作為鉍源，為材料提供鉍元素，進而改善材料的電學性能、光學性能等。例如，在一些半導體器件制造過程中，硝酸鉍參與相關工藝，有助于提升器件的性能和穩定性。
化工領域：用作其他鉍化合物的制備原料，通過與其他試劑反應，可以合成各種鉍的氧化物、硫化物等。也可作為催化劑用于某些有機合成反應，如在一些酯化反應、縮合反應中起到催化作用。
化析化學：可作為分析試劑，用于檢測和測定一些陰離子，如磷酸根離子等，通過與磷酸根離子反應生成特定的沉淀，從而實現對磷酸根的定性或定量分析。
